4月21日下午，UIC食品科学与工程专业（FST）“校友分享会”在师生活动中心举办，庄晶鹥、卓明海、朱文博三位毕业于FST的校友们重回母校分享了自己的工作和学习经验。本次分享会持续大约一个小时，以提问交流为主，让前来参加的学弟学妹们获益匪浅。

三位校友分享自己的工作经验

 “刚好在实习的时候看到酒店里有一个穿白大褂走来走去的卫生经理，发现这个职位正是我大学专业食品科学和酒店管理的结合。”2012届FST校友庄晶鹥笑着说，“我这段经历也是给大家提个醒，学一个专业不一定要一条路走到底，可以换一条走走。”

庄晶鹥认为给自己做规划很重要

庄晶鹥说因为觉得做实验太枯燥，而且也觉得这并不是自己的爱好，于是她在毕业后去瑞士读了一年半的酒店管理，现在在深圳君悦酒店任卫生主任。

同学积极提问

大三FST的秦玮嘉同学问：“我现在面临最大的问题是不知道自己真正喜欢什么？怎样知道自己想要什么？”庄晶鹥给出了自己的答案：“我在大三寒假做出了去瑞士读酒店管理的决定。我认为应该给自己做一个规划，并且按照这个规划走。如果说不知道自己想做什么，那就想想自己不想做什么。我就是在大三实习的时候发现自己并不爱做食品检验之后才做出去读酒店管理专业的决定。

卓明海分享当老板的心得

2012届毕业生卓明海由于在投资、理财方面表现出色，他在毕业后几年开了一家投资理财公司，自己当上老板。在给大家分享自己的工作感悟时，他提到日本的“侍”文化：倡导心中怀着服务更多人的理念。卓明海说，虽然现在是老板，但也是在为自己的员工和股东打工。

朱文博认为研究性素养的培养非常重要

朱文博是2013届FST的校友，他是前来分享的三位毕业生里，唯一选择走上学术道路，继续做研究的人。朱文博毕业于香港浸会大学（MSC）理工学部食品分析与安全管理专业（Food Analysis and Safety Management program），目前就职香港中文大学生命科学学院，担任研究助理，研究方向是利用生物媒介，对香港的厨余垃圾机进行有效的循环再利用，以减轻香港landfill对城市厨余处理的压力。

朱文博说：“如果想读研究生，我希望大家能想清楚自己为什么想要做这个行业。” 朱文博认为研究性素养的培养非常重要，甚至胜于自己的兴趣。“那您喜欢您的工作吗？”一位听众问道。朱文博说：“我喜欢这样的工作状态。当然在生活中也会有很多喜欢的东西，但是不会把它们和事业规划混在一起。”

 三位校友与食品专业师生合影